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グルテンフリー生活をするだけでこんなにも違うの?!メリットとは何? 後編

どんなものが食べられる?

グルテンフリー生活をしてみたいと思ってもどうすればいいかわからないし、ハードルが高いなと思っている人も多いかと思います!ですが、実は私たち日本人は恵まれていることに和食中心の生活に戻すだけでグルテンフリーの生活に近づくことができます!また、グルテンフリー食材を使うことで制限するばかりでなく、置き換えることによって気軽に変えていくことができるのです!

例えば、パンをお米に、パスタやうどんをライスヌードルやグルテンフリーパスタに変えていきます。また、から揚げ等の小麦粉を使った揚げ物から焼き魚や煮物に、洋菓子からおはぎなどの和菓子に変えていきましょう。

はじめは難しいなと感じることもあると思いますが、慣れていくと意外といろいろなものを食べることができることに気づきますよね。また、いきなり完全に取り除こうとせずに徐々に置き換えられるものを考えながら食事を変えていくことも一つの方法です。

グルテンフリーを生活に取り入れてみよう!

グルテンフリーの生活に興味を持った人はまずは3週間試してみましょう。その後グルテンを摂取して2〜3日様子を見てみます。体や気分の変化によって自分に合っていると感じるのであれば、その後続けていくか考えてみると良いと思います!

最近では食の選択肢が増えてきたので自分に合った食が何かというのを見極めていくことが重要ですね!

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Mai
Mai
マット、マシーンのピラティストレーナーのMaiです。ただいま家族3人でカナダのバンクーバー在住。産後の体をピラティスで締めつつ海外のフィットネスもいろいろ体験していきたいなと思っています!