フード

健康な身体を作るには、まず中身から!こだわり野菜のお取り寄せ「坂ノ途中」を使ってみよう!

スーパーなどに買い物に行くと、だいたい同じ野菜ばかりを買ってしまっていませんか?

いつ何時スーパーへ行っても、何でも売っているので同じものを買いがちですが、季節ごとの野菜や魚などを食すと身体も元気に健康に近づくことができます!

「100年先もつづく農業を」をテーマにかかげる「坂ノ途中」というサービス

みなさんは、宅配野菜の「坂ノ途中」というサービスをご存知ですか?

坂ノ途中で手に入れられる野菜は、大量生産されている大型の農園の野菜ではなく、小規模農園のひとつひとつ吟味して作られた野菜たちです。

坂ノ途中で提携している小規模農園は土作りから大切に育てられているので、環境にも優しいというエコな農業。

そんなエコ農業の普及にも坂ノ途中は力を入れています。

また、坂ノ途中のある京都の山間地域には自社の農場である、「やまのあいだファーム」という施設で、就農されたい方がリアルに農業を体験することができるそうです。

日々より良い野菜をみなさんに届けられるよう、丁寧に着実に進歩している企業です。

ひとつひとつの野菜と向き合い、丁寧に栽培をしている農家さんの野菜を取り扱う事にこだわりを持っています。
また、季節や天候などでも味が変わってくる生き物としてのブレも楽しめるのが魅力のひとつです!

「坂ノ途中」の提携農家さんたちは、若手の方や新規就農した方が中心!

坂ノ途中で提携されている農家の方々の多くは若手農家の方や新規就農された方ばかり!

私たちが定期購入をすることによって、若手農家さんや新規就農された方々の収入の安定やより美味しい野菜の育成につながっていきます!

旬の野菜は栄養満点!無駄無く食べよう!

旬の野菜は、旬ではない野菜に比べてかなり栄養価に違いが出てきます。

例えば、ほうれん草でいうと、旬ではない夏に収穫されたほうれん草よりも、旬である冬に収穫されたほうれん草のほうが4倍近いビタミンCの栄養がありました。

このように、ほうれん草だけでなく、完全ハウス栽培で農薬や化学肥料で味を調節され、いつでも収穫できる野菜よりも、季節の寒暖差などの気候に応じて育てられる野菜の方が栄養価が高いのです。

農薬や化学肥料を使っていない、手作り野菜たち

坂ノ途中で提携されている農家さんは、みなさん農薬や化学肥料を使用しない野菜を栽培されています。

※一部、有機JAS認証で使用が認められた生物農薬を使用することもあります

人間でも生活する環境をより良くするように、野菜たちの育つ環境もよりよくしてあげられるよう、土づくりから丹精込めて作られています。

味の濃さにびっくり!苦手も克服できちゃうかも!

土から作り込まれた環境で育った野菜たちは、スーパーなどに売っている野菜と比べると、味の違いを感じる事ができると思います。

みなさん味が濃い!とびっくりされるといいます。

野菜ってこんな味だったんだ!と、新たな野菜の魅力に出会えるかもしれません

とりあえずお試しからでもOK!980円(税抜き)で届きます。

どんなものが来るのか不安だったり、自分に使いこなせるか不安な方はまずお試しセットを注文すると良いですよ!

今なら、オンラインショップからお試しセットを購入すると、初回限定・送料無料でお届けしてもらえます!

この時期が旬な選りすぐりの野菜たち6種類を堪能することができます。

また、お試しセットと一緒に通常の品物を購入することもでき、送料無料で色々な物を試すことができます!

新しい出会いが楽しいお届け野菜

自分では買わないような品や、近隣のスーパーでは手に入らない、生産者の愛が詰まった野菜たちを手に入れられるのは坂ノ途中だけ!

あまり使ったことがない野菜が来てもどうやって調理したらいいか困る・・・

という方も大丈夫!

どんな生産者の方の野菜なのかはもちろん、保存の仕方や、美味しいオススメレシピもついてくるので、安心して新しい出会いを楽しむ事ができます。

保存方法や、レシピつきで使ったことのない野菜も楽しく料理できる!

「坂ノ途中」の気になるお試しセットの中身をチラッとご紹介!

ベーシックな使いやすい野菜たちを届けてくれるようです。

また、

「坂ノ途中」を楽しんでいる方のインスタを覗いてみよう!

 
 
 
 
 
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これからも食べていく食材を、安心安全で美味しい物にしていこう

今は国や企業でも地球の自然環境を改善するための取り組みをしています。

美味しく安全な食材をセレクトしていく事によって環境の改善に役立つ事ができます。

また、採れたてこだわりの野菜をお試ししてみてはいかがですか?

ABOUT ME
misa
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ピラティスが大好きなママです! 趣味はピラティスとオーガニック野菜の栽培&料理です。 只今ピラティスインストラクター資格挑戦中!