フード

デーツって知ってる?ココがすごい!おすすめレシピも!

美容に効果的な食材は様々ありますね。

新しい食材を取り入れ、健康的な体を手に入れましょう。

  • 話題のデーツについて効果や効能を知りたい方
  • デーツを使ったおすすめレシピを知りたい方

店頭でよく見かけたり名前は聞いたことがあるけれど、どんな味なのか、どの様な効果があるのかわからず不安になることもありますよね。

今話題のデーツについての魅力をわかりやすくお伝えしたいと思います。

デーツってどんな食べ物?

デーツって聞いたことがありますか?

デーツとは「ナツメヤシ」の実です。北アフリカや中東で生産され、世界中へ輸出され親しまれている食品です。

栄養成分が豊富なことから「神様の贈り物」と呼ばれることもあるそうです。

お店ではドライフルーツとして加工され販売されています。

 

どんな味か気になりますよね。

デーツの味は甘みが強くねっとりとした食感で、プルーンや干し柿、黒糖のような味と表現されることが多いようです。砂糖を使わない甘さなのでダイエット中のおやつとしても最適ですね!

デーツの効果・効能

そんなデーツの気になる効果や効能ですが栄養価として、鉄分・カルシウム・カリウムなどのミネラルや、ビタミン・葉酸・食物繊維などが豊富に含まれます。

 

貧血予防・便秘改善・ダイエット・アンチエイジング・美肌効果はもちろん、ストレスの緩和や二日酔い改善、免疫力アップなど様々な効能があります。

 

デーツには男性にも女性にも嬉しい効果が沢山!

手軽に取り入れられるのでちょっとした栄養補給にもおすすめです。

おすすめの食べ方やレシピ

あまりなじみのないデーツ。どんな風に食べたらよいのか、おすすめの食べ方やレシピをご紹介します!

 

一番簡単なのは、ドライフルーツに加工されているものをそのまま食べることです。

 

沢山食べれば良いというものではなく、1日に3粒くらいが適量と言われています。

栄養価が高い反面、カロリーも高いので食べ過ぎは太りやすくなります。

また、食物繊維も豊富なので食べ過ぎると下痢を引き起こすことも。

適量を守りましょう。

 

そのままではちょっと・・・

違う食べ方も試してみたい!という方にはこちらのレシピもおすすめです!

《デーツとナッツの簡単オードブル》

[材料]

・デーツ 

・ナッツ(アーモンド、くるみなど) 

・その他 チーズ、あればオレンジピールなど 

 

[作り方]

・デーツは縦に切れ目を入れて、ナッツやチーズなど好みの具材を挟む

 コーヒーや紅茶によく合います!

《デーツと生ハムのピンチョス》

[材料]

・デーツ

・生ハム

・水切りヨーグルト

・ミントの葉またはドライハーブミックス

・塩コショウ

・レモン

・はちみつ

[作り方]

①ボウルに水切りヨーグルトとみじん切りにしたミントの葉とはちみつをいれて混ぜ、塩コショウして

さらに混ぜ合わせる

②①を半分に切ったデーツの間に入れて、生ハムで巻いて、つまようじで止める

③薄切りにしたレモンを添える

まとめ

いかがでしたか?

食べた事がないという方が多いかもしれないデーツですが、意外と簡単に普段の食生活に取り入れられそうですね。

 

デーツはインターネットやお近くのKALDIで簡単に手に入れることができますよ。

健康的なおやつとしてデーツを試してみてはいかがでしょうか。

ABOUT ME
Pilates Live事務局
ピラティスライブの企画や運営をする事務局。 ピラティスに興味がある人や好きな人を応援するウエブマガジンを運営している。